제주아르떼뮤지엄 - 제주아르테뮤지엄 근처의 미식가의 컬치 퀄리티에 엄지! 제주광해

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제주여행 2일 동안 아르테뮤지엄에 들렀다. 어디도 포토 스팟이었던 아르테 뮤지엄에서 정말 깊은 감동을 받아 즐겁게 즐겼습니다. 미디어 아트에 취해서 즐겁게 놀아 보면 배가 굉장합니다. 제주아르테뮤지엄의 미식가를 검색하고 풍미가 환상적이었던 고추를 먹어 왔습니다. 얼마나 맛있었는지, 인생 음식으로 등장한 깎는 집이었습니다.

 

1 제주 아르테 박물관 미식가 제주 광해 아이즈키 위치 & 주차장

아르테 박물관에서 출발하여 차로 20분 정도 가면 도착한 고추의 집입니다. 제주 애월에 위치한 제주광해라는 곳입니다. 외형이 깨끗한 하얀 건물이므로, 멀리서도 눈에 띄게 찾아내는 것은 어렵지 않았습니다.

 

레스토랑 맞은 편에는 넓은 주차장이 있었고 주차하는 것이 쉬웠습니다. 식당의 규모가 크기 때문에 주차장도 매우 넓었습니다.

 

2 실내 저울

입구에서 많은 유명인이 간 사인지가 눈에 확실히 들어왔습니다. 제가 좋아하는 연예인들도 보여주고 싶습니다.

 

실내는 정말 넓고 깨끗했습니다. 많은 사람들을 위해 붐비고 있었습니다만, 큰 정신이 없어서 좋았습니다.

 

우리는 다양한 구성을 맛볼 수있는 광해 모듬 요소를 주문했습니다. 메뉴판의 사진만 봐도 타액선을 자극했습니다. 얼마나 맛있는지 기대됩니다.

 

우선 반찬에서 입었습니다. 반찬들의 양도 풍부하고 정중하게 가득한 것이 꿀 맛이었어요. 주먹밥 감이기 때문에 안이 쾌적했습니다. 특히 강미소는 밥 도둑이었습니다. 밥에만 제대로 끓여 먹어도 한 잔의 복추할 정도로 매우 묘미였습니다.

 

3 바다 전경 & 전체 강림

통창을 통해 보이는 넓은 바다의 경치와 함께 찍은 전체상의 사진입니다. 오션뷰와 함께 먹는 식사는 맛이 없을 리가 없어요. 플레이팅도 깨끗하고 비주얼이 압도적이고 무엇보다도 충분한 양으로 놀랐습니다.

 

가장 먼저 먹은 음식은 갈기구이입니다. 크기가 매우 크고 입이 떡이 퍼졌습니다. 야키야키는 한 번 튀긴 후 구워서 봐도 바삭바삭이 느껴졌습니다.

 

고기는 부드럽게 입안에서 녹는데 담백하고 고소한 맛이 일품이었습니다. 크기 자체가 크기 때문에 고기도 먹는 경우가 많기 때문에 정말 풍부합니다.

 

4 딱정벌레와 간장게

딱정벌레와 간장 간장이 함께 나오는데 간장 간장 전문점이라고 해도 믿었어요. 그만큼 장이 자극적이지 않고 감칠맛이 뛰어났습니다.

 

제주아르테뮤지엄 음식의 딱정벌레는 처음 먹어 보았습니다.

 

달콤하고 짠 간장 게도 게의 고무인 내 마음을 훔쳤다. 게의 수율이 좋고 한입 베어 들었을 때 입안에 가득 들어오는 맛이 최고입니다.

 

고등어의 구이는 직화로 끓여 구워져 고소한 냄새가 코를 자극했습니다. 정육점에 칼집이 있어 안까지 완벽하게 익었어요.

 

고등어 자체의 짠맛이 밥의 반찬으로 딱 맞고, 적당한 기름이 있어 촉촉하게 정말 담백했습니다.

 

제주아르테뮤지엄의 미식가는 툭베기에 보글보글 끓여 나온 해산물 툭베기가 매우 별미였습니다. 해물이 가득 있어 특유의 시원한 해물 향기를 감돌게 했습니다.

 

해산물로 시끄러운 깊은 수프의 맛이 매우 개운했습니다. 해적이 마디가 되는 기분이었습니다.

 

5 가득 채워진 갈림

차잔 오늘의 메인 요리 깎기입니다. 이 고추의 조림이 얼마나 먹고 싶었는지・・・큰 냄비에 가득 들어왔습니다만, 양이 매우 많았습니다.

 

엄청난 양의 파도를 걷어차 보면 많이 들어있는 전복이 나를 속이는 거예요. 전복도 큰이니까 다시 먹었습니다.

 

싱싱한 딱정벌레와 가려움도 아낌없이 넣어 주었습니다. 우와 사장의 축복을 받겠습니다.

 

갈아서 끓여도 대규모 시들어가 들어 있습니다. 좋고 신선한 재료를 사용하는 것이 느껴지는 제주 아르테뮤지엄 음식이었습니다.

 

가르치의 두께가 두꺼운데 조미료가 잘 스며들어 있고, 괴롭고 달콤한 맛이 많이 느껴졌습니다.

 

전복은 푹신 푹신 푹신 푹신합니다. 이렇게 귀중한 전복도 원 없이 먹을 수 있었어요.

 

통가리 떡을 잘게 썰어 먹었는데, 양념과 함께 먹으면 조리한 쌀떡의 매력이 끝났습니다.

 

식사를 마치고 테라스에 나갔습니다. 테라스에서 바라본 제주해의 멋진 풍경에 잠시 정신을 두고 바라보았습니다. 확실히 바다가 주는 감동은 스스로 느껴야 합니다.

 

계산을 해 건물 1층에 있는 기념품 숍에 방문했습니다. 식사 영수증을 가지고 가면 커피 2 잔을 서비스로 받았습니다. 향기로운 커피와 함께 아기의 기념품을 견학했습니다.